HOT ! 【定価16500円】菩提泉 日本酒 2024年 720ml 菩提泉 2024 720ml 化粧箱入り ぼだいせん 菩提山正歴寺

菩提泉 2024 720ml 化粧箱入り ぼだいせん 菩提山正歴寺。菩提泉(ぼだいせん) | 日本酒 評価・通販 SAKETIME。菩提泉 BODAISEN(ぼだいせん) 2022 720ml | 京都 北白川にしむら酒店。【商品概要】BODAISENの2024年版日本酒は、年間500本しか製造されない超レア酒です。奈良県の7蔵が共同で醸造したお酒です。各蔵は菩提もと研究会に所属、歴史的・文化的価値の創造を目的として、日本清酒発祥の地である奈良に伝わる「菩提もと」について研究を重ねています。「菩提もと」の前身となる「菩提泉」の製法を古文書から復活させることに成功しました。現代の醸造技術からあえて逆行し、世界に向けて日本酒の味わいの魅力と、歴史的背景をともに伝えるための作品です。【テイスティングコメント】立香は菩提泉の特徴である乳酸由来のまろやかな香りに加え、少し熟した柑橘系のフルーティで甘やかな香り。口に含むと、蜜のような甘みとヨーグルトの様な酸味が徐々に口中を支配していき、重厚さを感じつつも、後口はスーとキレる軽快さを兼ね備えた味わいです。醗酵容器:甕(室町時代の醸造技法を忠実に再現するため、本年から甕仕込へと移行しました)原料米　:　奈良県産 正暦寺領 露葉風100%精米歩合　:　非公開アルコール分: 14%産地　:　奈良県共同　「正暦寺」「今西酒造」「上田酒造」「葛城酒造」「菊司醸造」「北岡本店」- ブランド: BODAISEN- 年: 2024- 内容量: 720mlご覧いただきありがとうございます。十四代、而今、新政、田酒などお好きな方にもおすすめです。撮影のために一度開封しました。縦置き冷蔵保存です。定価16,500円。菩提泉 2021 | 日本酒 | 商品一覧 | 日本酒・地酒の通販なら地酒。仁井田本家 日本酒 6本セット。【新品未開封】【3月当選分】森伊蔵 1800ml 1本。【貴重・日本酒】鍋島隠し酒(裏鍋島)　純米吟醸　720ml。射美 ブラック　日本酒 720ml　2本セット。定価セット 而今 春霞 一歩己 一白水成 花芽実。SAKE HUNDRED 酒ハンドレッド　百光　別誂 720ml。飛露喜 純米大吟醸 720ml 化粧箱入り。【最新】ソガペールエフィス ヌメロシス 小布施ワイナリー 750ml。金雀(きんすずめ)純米吟醸50 720ml 2025年2月製造 入手困難。新政酒造　陽乃鳥（ヒノトリ）2023